Эксперты органа по сертификации ФБУ «Волгоградский ЦСМ» в рамках проведения очередного инспекционного контроля за сертифицированной услугой подтвердили соответствие услуг общественного питания, оказываемых ООО «Кооператор», требованиям:

• ГОСТ 30389-2013 «Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования»;
• ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»;
• ГОСТ 30524-2013 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу».

Инспекционный контроль проводится органом по сертификации не реже 1 раза в год в соответствии с правилами проведения сертификации услуг в Национальной системе сертификации.

ООО «Кооператор» оказывает услуги общественного питания непосредственно в столовой и в отделе кулинарии. Эксперты подтвердили тип предприятия, ассортиментный перечень продукции, соответствующий заявленному типу, методы обслуживания персонала. Испытания отобранных образцов изготовленных блюд и изделий показали их соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и технологической документации заявителя.

Отсутствие жалоб и претензий к качеству оказываемых услуг со стороны посетителей столовой и кулинарии, наличие постоянного контроля качества готовой продукции, соблюдение требований технологического процесса, наличие высококвалифицированных специалистов позволили подтвердить действие сертификата соответствия требованиям ГОСТ 30389-2013, ГОСТ 30390-2013, ГОСТ 30524-2013 в Национальной системе сертификации.

Мы поздравляем ООО «Кооператор» с успешным прохождением процедуры инспекционного контроля сертифицированных услуг общественного питания в Национальной системе сертификации. Это говорит о том, что данному предприятию общественного питания можно и нужно доверять.   

ФБУ «Волгоградский ЦСМ» предлагает пройти добровольную сертификацию продукции, оказываемых услуг и функционирующих на предприятиях систем менеджмента качества в Национальной системе сертификации.

По вопросам сертификации в НСС просим обращаться в орган по сертификации ФБУ «Волгоградский ЦСМ», руководитель Абросимова Ирина Валентиновна, тел. +7(8442) 31-98-16 (доб. 1), +7(961) 694-93-87, E-mail: sert@volgacsm.ru.