Для рассмотрения практических вопросов внедрения и функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции и программы (процедур) ХАССП ФБУ «Тульский ЦСМ» совместно с Воронежским филиалом АСМС проводит курсы повышения квалификации в очно-заочной и заочной формах по темам:
|
Сроки проведения |
Программа обучения |
Объем обучения ,час |
Стоимость Обучения с НДС ,руб . |
|
11-29 октября |
Обеспечение безопасности пищевой продукции. Разработка процедур, основанных на принципах ХАССП |
108 |
28 500 |
|
19-22 октября |
Аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ИСО 22000 |
36 |
14 000 |
|
19-20 октября |
Аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями новой версии ГОСТ Р ИСО 22000-2019 |
16 |
10 000 |
Обучение предназначено для всех отраслей пищевой продукции, руководителей и специалистов отделов качества, начальников производства, лабораторий и инженеров – технологов.
В ходе обучения будут рассмотрены следующие вопросы:
- правовые и нормативно-технические основы законодательства в сфере БПП;
- принципы и план ХАССП;
- опасные факторы пищевых производств, определение и анализ рисков;
- определение ККТ и критических пределов для ККТ;
- разработка корректирующих действий;
- разработка СМКБПП в соответствии с ГОСТ ИСО 22000-2019;
- аудит СМБПП и др.
Обучение проводится с применением ЭЛЕКТРОННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПОРТАЛА , содержащего актуальный материал для изучения, практические задания, системы тестирования, доступ к участию в онлайн занятиях и индивидуальных консультациях по наиболее актуальным вопросам с привлечением в качестве преподавателей ведущих специалистов – практиков .
По окончании обучения выдается удостоверение о повышении квалификации, слушатели обеспечиваются учебно-методическими материалами по курсу.
Заявки на участие в обучении просим направлять на e-mail: cert@tulacsm.ru, gost@tulacsm.ru
В заявке необходимо указать корректный e-mail адрес , на который будет направлена ссылка для подключения к обучению.
Справки по телефонам: 74-44-44 (доб.5113, 5112, 5101).
Приложение: