24 августа в Тульском кремле и на минувших выходных в этнографическом парке-музее «Этномир» в Калужской области специалисты Тульского ЦСМ присоединились к проведению масштабного фестиваля фермерской продукции «СВОЁ».

 Организаторами выступили Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и Россельхозбанк. Фестиваль подарил предприятиям среднего и малого бизнеса уникальную возможность широко заявить о себе.

 В ходе фестиваля фермеры, а также гости мероприятия, получили возможность бесплатно проверить качество продуктов в мобильных лабораториях под эгидой Роскачества.

 Техническую поддержку таких проверок обеспечили специалисты Тульского ЦСМ: фрукты и овощи, мед и молочная продукция исследовались на соответствие обязательным стандартам качества и безопасности, например, на наличие, пестицидов, нитратов и антибиотиков. Большая часть продукции, проверенной на фестивале, соответствовала ГОСТ. Так, количество нитратов в овощах и фруктах было минимальным, а содержание белков и жиров в молоке было выше действующих стандартов. Фермеры, подтвердившие качество своей продукции, получили отметку «Проверено Роскачеством».